1058609.jpg

Väiskin pata

1/2 kerää kaalia

1/2 prk hirven purkkilihaa

5 porkkanaa

3 dl riisiä

3 dl makaroneja

1 1/2 dl siirappia

suolaa

mustapippuria

valkopippuria

Keitä kaali ja porkkana melkein kypsiksi ja lisää joukkoon liha ja riisit. Anna kiehua n. 10 min ja lisää lopuksi makaronit ja hauduta kypsäksi. Pataan sopii jauheliha, makkara, kanasuikaleet ja siihen voi lisätä tomaattimurskaa tai melkein mitä vaan kaapista löytyy.