Kinkkupitsa

Pohja

2,5 dl vettä

1 tl suolaa

1 rkl öljyä, margariinia

1/2 dl kauraryynejä

n.5 dl vehnäjauhoja

1 pss kuivahiivaa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vähitellen vesi-margariini seokseen. Sekoita taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperin päälle.

Täyte

kinkkukuutioita

sienisilppua

maustekurkkua kuutioina

marinoituja paprikasuikaleita

brie juustoa

juustoraastetta

Levitä täytteet kohonneen pohjan päälle ja lopuksi juustoraastetta. Paista 225 asteessa n. 20 min.