Ohje on Mantan kyökki blogista.

Teeleivät

2 1/2 dl vehnäjauhoja

2 dl neljänviljan kaurahiutaleita

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

50g margariinia

 2 dl rasvatonta maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää pehmeä rasva. Sekoita lopuksi maito taikinaan ja alusta se tasaiseksi. Taputtele taikinasta neljä pientä leipää pellille ja pistele haarukalla. Paista 225 asteessa 10 min.

Teeleipien päällä salaatinlehti, ohuen ohut kalkkunan fileeleikkele, juustoa ja tuorekurkkua.