1227970.jpg

 

Kookoshyytelökakku

Pohja:

200g marie-keksejä

100g margariinia sulatettuna

 

Täyte:

1 prk Flora vispiä vaahdotettuna

1 prk kookos-lime ruokakermaa

200 g appelsiinituorejuustoa

1 prk danone danio kookosrahkaa

3 rkl sitruunamehua

1 dl sokeria

3 tl liivatejauhetta

vettä

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Kiille:

2 prk piltti tai bona mangososetta

1/2 dl sokeria

3 tl liivatejauhetta

vettä

 

Murenna keksit ja sekoita rasva joukkoon. Levitä pohja irtopohjavuoan pohjalle. Vaahdota flora vispi ja sekoita muut aineet joukkoon. Liuota liivatejauhe kuumaan veteen ja sekoita joukkoon. Hyydytä kakkua jääkaapissa seuraavaan päivään ja lisää kiille päälle ja anna hyytyä vielä pari tuntia.